La cueillette des champignons ? Pas sans risques ...

L’automne est propice à la cueillette aux champignons dans la nature. Cependant, tout n’est pas permis et parmi l’immense variété des cèpes, morilles et autres pleurotes, seules quelques espèces sont vraiment comestibles. Une erreur de choix peut se terminer en issue fatale.

 

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